Для чего разрабатывать программу производственного контроля для отелей?
Действующее законодательство Беларуси предусматривает соблюдение санитарных норм и правил при выполнении любой деятельности (реализации товаров, оказании услуг, выполнении работ).
Для подтверждения этих требований и недопущения административных взысканий от контролирующих органов владельцы (управленцы) гостиниц всех форм собственности обязаны разработать программу производственного контроля.
Что включает в себя программа производственного контроля?
Состав ППК варьируется в зависимости от специфики того или иного предприятия, однако должна содержать следующую информацию:
- перечень санитарных норм и правил, гигиенических норм, а также методов их контроля;
- перечень специалистов компании, осуществляющих производственный контроль, а также трудящихся, которым необходим медицинский осмотр;
- определение контрольных критических точек (ККТ), то есть производственных этапов на которых возможны недопустимые нарушения производственного процесса;
- периодичность и способы испытаний, а также методы и места для отбора проб;
- перечень выпускаемой продукции, предприятием, или оказываемых услуг;
- мероприятия для контроля над технологическим процессом;
- способы отчетности о производственном контроле и указание о необходимости ее заполнения;
- описание аварийных ситуаций, которые могут возникнуть в процессе работы предприятия, а также методы борьбы с ними.
ВЫ ЕЩЕ НЕ РАЗРАБОТАЛИ ПРОГРАММУ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ?
МЫ ВАМ ПОЗВОНИМ!
МЫ ВАМ ПОЗВОНИМ!
Преимущества работы с белпромстандарт
📅 |
🏆 |
📝 |
★ |
14 |
13 |
2864 |
60 % |
Контакты
Юридический адрес: РБ, 220004,
г. Минск, ул. Короля, дом 17, офис 28
УНП: 190933570
Телефон: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.показать e-mail
г. Минск, ул. Короля, дом 17, офис 28
УНП: 190933570
Телефон: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.показать e-mail